JUN(内海農園)

３．１１をきっかけに鹿児島へ移り住んだ江戸っ子。

園山さんで１年間有機農業の研修を経て、２０１４に自分スタイルの農業へ旅立つ。

徐々に、精力的に、

自然農、無肥料、固定種、循環、自家採種の世界の扉をひらく。

目標は、もっとみんなに自然スタイルの家庭菜園がひろまること！

yusuifood野菜パックの自然農法野菜の作り手。

 

＊使っている肥料＊

基本無肥料！

場所により　

米ぬか、河川敷の刈り草、植物性自家製発酵肥料。

 

園山のおやじさんはなんと１９７８年（３６年前！）から有機自然農を続けている大ベテラン！

有機農業の盛んな鹿児島県の、草分け的なお方です！

この農家さんに出会った私たちはホントにラッキー！

 

 今湧水の畑をまかされている、

息子さん達が私たちと同世代で、生まれながらの自然食育ち。

おやつは　お母様のつくるよもぎ団子に小豆の甘さを生かしたあんこ,

味噌はもちろん醤油も手作りで

現代では貴重な食生活をなさってきた方たち。

やっぱり　すごくタフな感じがします。

鹿児島の若手を引っ張っていっている素敵なご兄弟です＾＾